Cookies aux superfruits
- Tom le diet
- 6 mai 2022
- 1 min de lecture
ta liste d'ingrédients :
90 gr de farine de petit épeautre
90g de flocons d'avoine
1 oeuf
90 gr de purée d'amandes
30 gr de miel
2 cuillères à soupe d'huile de coco
20g de graine de courge
30g de cranberries
30g de baies de goji
C'est parti !
Préchauffe le four à 180°C
Concasse les cranberries et les baies
Mélange tous les ingrédients dans un saladier
Forme des boules de pâte et aplati les avec la main sur une plaque de cuisson
Enfourner pour 20 à 25 minutes
Laisse refroidir sur une plaque
C'est prêt !
Tu vas pouvoir faire environ 10 - 12 cookies. Ils sont parfaits pour les petits encas ou en petit déj' rapide. Tu peux ajouter un fromage blanc pour augmenter un peu les apports en protéines à côté !
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