Salade de riz aux crevettes

Les ingrédients :

250g de crevettes cuites

100g de riz

1 poivron

1 tomate

1 c à s d'huile d'olive

1/2 jus de citron

Ciboulette

La recette :

Fais cuire le riz comme indiqué sur le paquet

Cisèle la ciboulette

Décortique les crevettes

Lave et épépine le poivron

Coupe la tomate lavée & le poivron en petits cubes

Fais refroidir le riz sous de l'eau froide, égoutte le bien

Dans un saladier mélange les crevettes, le poivron & la tomate coupés et le riz

Dans un petit bol, mélange 1 c à s d'huile d'olive, le jus de citron & la ciboulette, du sel & du poivre

Ajoute le dans la salade

C'est prêt !

Les apports :

398kcal

34g de protéines

31g de glucides

9g de lipides