Frittata courgettes, mozza & jambon blanc

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

• 8 oeufs

• 125g de mozzarella

• 300g de courgette

• 120g de jambon

• 5g de beurre pour le moule

La recette :

Préchauffe le four à 180°C

Lave et coupe les courgettes en fines lamelles

Casse et bats les oeufs dans un saladier, sale et poivre à ta convenance

Beurre le moule

Dépose les lamelles de courgettes au fond du moule, le jambon coupé en morceaux

Recouvre le tout des oeufs battus, ajoute des morceaux de mozzarella coupés en lamelles

Enfourne 15min

C'est prêt !

Conseil du diet :

Tu peux ajouter des féculents, pâtes ou riz pour manger avec

Les apports :

333 kcal

27g de protéines

11g de glucides

21g de lipides