Alors le batchcooking, c’est quoi ?
L’objectif c’est de cuisiner tous tes plats de la semaine en quelques heures le dimanche (ou un autre jour c’est comme tu veux !)
Les Avantages :
🔹 Ne pas se prendre la tête avec la cuisine la semaine
🔹 Un gain de temps la semaine que se soit dans la préparation mais aussi
🔹 dans le rangement ou la vaisselle
🔹Une reduction du budget puisque tout est planifié
🔹Moins de gaspillage
Les Inconvénients :
🚩 Avoir un peu de place dans le frigo et dans le congèle
🚩 Prendre 2h entière pour cuisiner
Ce que j’en pense ?
En période d'exam, ou de semaines chargées, je trouve la méthode très pratique, on fait le plus gros le dimanche, et il restera 15 min de préparation maximum le soir pour la cuisson de pâtes par exemple.
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