QUI SUIS - JE ?
Spécialités
Alimentation et performance
Perte de poids
Suivi de grossesse
Equilibre alimentaire
Mon histoire
Joueur de handball en D1 (première division) à l'US Ivry durant 7 ans je suis de retour dans la région de mon enfance afin de jouer pour l'Amiens Picardie Handball (APH).
Je suis féru de sport et de gastronomie, c'est pourquoi durant ces années de sport intensif, je me suis intéressé à un domaine reliant les deux autres, la diététique.
J'ai décroché un DUT Génie Biologie Option diététique à Créteil et je suis ainsi devenu en 2013 Diététicien Nutritionniste diplômé d'état*.
Pendant ces années j'ai pu acquérir des connaissances au contact de diététiciennes d'expériences à l'hôpital du Kremlin Bicêtre ainsi que de la réputée Véronique ROUSSEAU à l'INSEP. J'ai aussi pris en charge des handballeurs professionnels, des jeunes du Pôle Espoir d'Amiens ainsi que d'autres patients ayant diverses pathologies.
J'ai profité de cette opportunité sportive en 2016 pour ouvrir mon cabinet dans les locaux de Fanny HOYER, orthophoniste, situés à Amiens, je me déplace également à votre domicile dans la ville de Longueau, afin de vous aider à atteindre vos objectifs liés à l'alimentation.
* Art. L. 4371-2 - Seules peuvent exercer la profession de diététicien et porter le titre de diététicien, accompagné ou non d'un qualificatif, les personnes titulaires du diplôme d'Etat mentionné à l'article L. 4371-3 ou titulaires de l'autorisation prévue à l'article L. 4371-4
Ma méthode
Mon approche vise à vous accompagner pour modifier vos habitudes alimentaires le plus durablement possible.
Je n'aime pas parler de régime car aujourd'hui il s'agit d'un moyen de perdre des kilos rapidement, certes, mais qui perturbe le fonctionnement de votre organisme, qui peut engendrer des troubles de comportements alimentaires, et qui bien souvent provoque une reprise de poids égale ou supérieure à ce que vous avez perdu sur le long terme.
Pour cela je travaille en collaboration avec le patient sur l'écoute de la sensation de faim, sur le goût des aliments afin de retrouver une alimentation contrôlée par les sens et non les pulsions.
Comment se passe une consultation ?
J'utilise une approche totalement personnalisée en fonction de l'historique pondéral du patient, son état de santé, ses antécédents médicaux et chirurgicaux, ses motivations, son histoire, ses goûts et ses contraintes quotidiennes.
La première consultation consiste à mieux vous connaître. Nous discuterons de vos habitudes alimentaires, votre état de santé actuel, et vos goûts.
La consultation dure entre 1h, vous en sortirez avec 2 ou 3 points à mettre en place et éventuellement un carnet alimentaire sur 3 jours à remplir. Lors des consultations suivantes nous approfondirons certains points, nous étudierons votre carnet alimentaire, afin de corriger ensemble la qualité de certains aliments et de gérer au mieux leur quantité, sur cette base nous élaborerons un programme d'action qui pourra être modifié au fil des consultations suivantes.
Nous pourrons travailler ensuite sur les besoins identifiés, je vous aiderai à diversifier votre alimentation, à préparer des repas du quotidien en vous donnant des conseils et astuces.
Le rythme des consultations est à déterminer en fonction des besoins. Elles sont généralement plus rapprochées au départ (1 consultation toutes les 2 - 3 semaines) puis 1 tous les mois.
